José Manuel do Vale
Docente e Orientador de Curso
Curso Geral de Administração e Comércio (Antiga Escola Comercial); Pós Graduação em Gestão Hoteleira; Carteira Profissional: Diretor de Hotel, Chefe de Mesa, Escanção, Rececionista de 2ª. Foi Diretor de F&B no Hotel 3 Pastorinhos em Fátima, Formador na Plataforma - Consultadoria e Formação e Formador na Escola Profissional de Torres Novas. Atualmente é sócio-gerente do Café Restaurante Avé Maria e Formador da Escola de Hotelaria de Fátima, na Área Restaurante e Bar.
Email: jvale.ehf@profs.insignare.pt