Sucesso absoluto - Jantar Solidário, "Raízes de Cabo Verde" angaria fundos para a reabilitação do Jardim Infantil "Flores de São Filipe"

No passado dia, 29 de maio, a Escola de Hotelaria de Fátima em colaboração com a Escola Profissional de Ourém realizou um jantar solidário com o intuito de angariar fundos para a reabilitação do Jardim Infantil “Flores de São Filipe”, no Município de São Filipe, localizado na Ilha do Fogo, em Cabo Verde.

O menu, para além de ser confecionado e servido pelos alunos da Escola de Hotelaria de Fátima, foi pensado pelos alunos oriundos do Concelho de São Filipe, tendo sido constituído por um duo de pastel de malagueta e pastel de milho, a canja de galinha, a cachupa, e para terminar, um pudim de queijo com doce de papaia.

Este jantar solidário surge da implementação de um protocolo tripartido entre o Município de Ourém, o Município de São Filipe e a Insignare que tem como principais objetivos, permitir a alguns jovens da ilha do fogo, poderem realizar a sua formação profissional na Escola Profissional de Ourém e na Escola de Hotelaria de Fátima e a colaboração da Insignare na instalação de uma escola profissional em São Filipe, ao nível do Know-how na gestão pedagógica/administrativa e financeira da escola.

O Concelho de Ourém fez-se representar pelo seu Presidente, Luís Miguel Albuquerque, acompanhado pela Vereadora Micaela Durão, tendo o Município de São Filipe fazer-se representar também pelo seu Presidente, Nuias Silva e pela Vereadora Eva Spínola.

O resultado de todo o envolvimento da comunidade nesta causa solidária, resultou na entrega de um cheque ao Município de São Filipe no valor de 5.000 euros, correspondente ao valor das receitas obtidas, para requalificação do Jardim Infantil.

Esta iniciativa representa um gesto de solidariedade que une culturas, partilhas e sabores. Agradecemos a toda a comunidade, pela participação e envolvimento neste gesto solidário.