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Quinta-feira, 21 de junho (Almoço)

Acepipe: Calamares e maionese de mostarda de Dijon 

Entrada: Tranche de Salmão, iogurte de funcho e salada de batata

Prato Principal: Magret de Pato em puré de cenoura Algarvia e a sua laranja

Sobremesa: Parfait de Côco