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Formandos Romenos em formação na área de "Gestão de Pensão Turística" na EHF

A Escola de Hotelaria de Fátima recebe, durante um mês, dois grupos de cidadãos romenos, para formação na área de “Gestão de Pensão Turística”. Este projeto, promovido pela ANESPO em parceria com a INSIGNARE, pretende reforçar os conhecimentos destes futuros profissionais, permitindo-lhe que no seu regresso possam implementar novas metodologias e aplicar novos conceitos de estratégias de funcionamento nas unidades locais.

Esta formação, compreende um período diário de formação teórica, com incidência nas áreas de receção, quartos, restaurante/bar, cozinha/pastelaria e gestão de F&B, seguido de visitas a unidades hoteleiras da região que gentilmente acederam a colaborar neste projeto. Estas visitas pretendem ser um complemento à formação, reforçando conceitos e explicitando a sua aplicação prática em contexto real.

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