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Quinta-feira, 7 de junho (Almoço)

Acepipe: Shot de caldo verde com azeite de chouriço da beira

Entrada: Brás de bacalhau

Prato Principal: Lombinho de porco com puré batata-doce e migas da estremadura

Sobremesa: Pera bêbeda com moscatel de Setúbal e a sua filhós