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Sexta-feira, 05 de abril (Almoço)

Acepipe: Cogumelos marron gratinado

Entrada: Carpaccio de vitela com lascas de parmesão e vinagrete de ananás

Prato Principal: Arroz de tamboril e os seus crustáceos

Sobremesa: Bolo mármore de frutos do bosque e chantilly com praliné de pinhoada