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Segunda-feira, 11 de junho (Almoço)

Acepipe: Creme de tomate e ovo escalfado à ribatejana

Entrada: Filete de Robalo em creme de esparregado e juliana de legumes

Prato Principal: Barriga de leitão em puré de batata-doce de Aljezur e laranja

Sobremesa: Banana da Madeira em três versões doces e caramelo