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Quarta-feira, 9 de maio (Almoço)

Acepipe: Ostras de Tavira fumadas com zabaione de espumante

Entrada: Polvo da Costa em tomatada Ribatejana

Prato Principal: Lombo de borrego, crosta de ervas aromáticas, batata gratinada e creme de cenoura Algarvia

Sobremesa: Toucinho-do-céu e contrastes de amêndoas