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Segunda-feira, 23 de abril (Almoço)

Acepipe: Carpaccio de beterraba com puré de castanhas e lascas de parmesão

Entrada: Lombo de bacalhau com cremoso de castanhas

Prato Principal: Tornedó de veado com mel e alecrim

Sobremesa: Crocante de castanhas com bananas e maça e sorvete de creme