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Terça-feira, 20 de novembro (Almoço)

Acepipe: Creme de ervilhas com ovo de codorniz a 55 graus

Entrada: Lasanha de seita com courgette e cenoura e cogumelos shitake

Prato Principal: Risotto de gambas e mexilhão com azeite de manjericão

Sobremesa: A doçaria de cozinha de autor com a castanha