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Segunda-feira, 19 de junho (Almoço)

Acepipe:Arroz cremoso de abóbora e o camarão

Entrada:Panacotta de couve-flor com lagosta e azeitonas pretas

Prato Principal:Lombinho de porco preto, compota de bochecha de bísaro, chalotas assadas e puré de marmelo

Sobremesa:Mousse gelada de ginja, crocante de grissini e sorvete Porto