Amanhã, dia 4 de Outubro, reabre ao público o restaurante de aplicação da Escola Profissional de Hotelaria de Fátima, Claustro Monfortino, um espaço privilegiado de aprendizagem para os alunos dos cursos profissionais de Cozinha-Pastelaria e de Restaurante-Bar.

Instalado no Claustro do Antigo Seminário dos Monfortinos (atual Escola Profissional de Hotelaria de Fátima) torna-se num local bastante agradável e acolhedor, oferecendo um serviço requintado e personalizado bem como uma gastronomia que alia a tradição à inovação.

Os alunos são as estrelas deste espaço e, acompanhados pelo respetivo chefe/professor, são responsáveis por tornar a refeição num momento de agradável descontracção, permitindo uma degustação calma saboreando cada instante e cada paladar. Este ano o restaurante Claustro Monfortino reabre com algumas diferenças em relação ao ano passado. Ao invés de ter uma ementa fixa, a mesma irá variar todas as semanas. Ao invés de ter um preço por prato, terá um preço fixo por refeição, ao qual se acrescenta o valor das bebidas.

O preço é de € 6,50 e inclui amouse bouche, entrada, prato principal e sobremesa.

O espaço estará aberto de terça a sexta-feira (exceto feriados) das 12:30 às 14:00h sendo necessário efetuar reserva previamente para o número de telefone 249 530 630.

Pode consultar a ementa da semana de 04 a 07 de outubro aqui.