A Escola Profissional de Hotelaria de Fátima irá dinamizou, ontem, dia 21 de Setembro, o espaço “Praça de Sabores”, em Abrantes (no antigo mercado), inaugurado recentemente pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo. Trata-se de um espaço dedicado à divulgação e comercialização de produtos regionais de excelência e aos alunos da EHF coube confecionar 3 saladas utilizando esses mesmos artigos: salada de frango com vinagreta de tomate e frutos vermelhos; salada de bacalhau à sabores de Outono e salada de pêssego caramelizado com mousse de queijo fresco.